La capital charra se consolida como un puente cultural indispensable entre Occidente y Oriente al celebrar, por octava ocasión, la llegada del Año Nuevo Chino. En esta edición, regida por el simbolismo y la energía del Año del Caballo, la ciudad despliega un abanico de actividades que fusionan el patrimonio histórico salmantino con las tradiciones milenarias del gigante asiático, extendiendo su programación hasta los primeros días de marzo.
La huella visual de Xu Hongfei en el patrimonio salmantino
Uno de los pilares fundamentales de esta festividad es la presencia del reconocido escultor Xu Hongfei. La Plaza Mayor se transforma en una galería al aire libre con la instalación de una pieza monumental dedicada al caballo, creada específicamente para este encuentro. Esta obra no solo dialoga con la arquitectura barroca del ágora, sino que marca el inicio de un recorrido artístico que se extiende hacia otros puntos emblemáticos.
El Museo Art Nouveau y Art Déco Casa Lis se suma a este homenaje visual acogiendo una selección de seis esculturas del artista, mientras que la sala Garciagrande ofrece una perspectiva complementaria a través de la lente del fotógrafo Guo Xiqí. Estas exposiciones permiten a los visitantes profundizar en la estética contemporánea de China sin perder de vista sus raíces tradicionales.
Un viaje sensorial: Del licor Maotái a los fogones de Henan
La gastronomía actúa como el lenguaje universal de esta celebración. Salamanca recibe a una delegación de prestigiosos chefs procedentes de la provincia de Henan, quienes protagonizan demostraciones culinarias en directo. Este intercambio permite a los asistentes conocer de cerca las técnicas de maestros como Yu Lifu o Lin Guimei, culminando en degustaciones que acercan los sabores auténticos de Asia a los paladares locales.
- Catas exclusivas: Se explorarán las notas del licor Maotái, considerado la bebida nacional de China, junto a una selección de vinos del país.
- Cultura del té: Audiciones de guqín acompañarán la degustación de variedades de té rojo y verde ecológico de la región de Guìzhou.
- Bienestar: El Instituto Confucio cerrará el ciclo con sesiones prácticas de tàijí para el cuidado de la salud.
Música y color en el corazón de la ciudad
El Teatro Liceo se convierte en el escenario principal para la Shanghai Chinese Orchestra, que presenta el concierto «Los colores de China». Esta propuesta sonora es el preludio perfecto para los eventos a pie de calle, donde la luz toma protagonismo. La emblemática calle Zamora se iluminará con el encendido de farolillos tradicionales, creando una atmósfera mágica que acompañará a los pasacalles organizados en colaboración con la Asociación Cantonesa de España.
Para los más pequeños, la Torre de los Anaya se habilita como un espacio de aprendizaje y creatividad, ofreciendo talleres de manualidades donde podrán interactuar con la simbología del Año del Caballo. Esta propuesta integral no solo celebra una fecha en el calendario, sino que refuerza un intercambio cultural que ya es parte de la identidad festiva de Salamanca.